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课堂是教学改革至关重要的环节，有关教学方法与手段的种种设计都要通过课堂来完成。复合型、创新型人才培养模式迭代加速的过程中，本文针对现代学徒制下的连锁经营管理专业课程教学改革提出“双课堂”的教学实施方式，通过确立双导师、双课堂，培养“双技”人才的培养理念与模式，以期为广西连锁行业培养出与区域经济发展适切的经营管理人才人才，提升服务北部湾经济区连锁零售业的水平。