【摘 要】
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聚焦单品类原麦山丘和仔皇煲都是近几年迅速崛起的餐饮新势力。做单一品类的No.1,是原麦山丘当家人叶家志的理想,所以在当初选择创业品类时,他看中了在国内市场尚属空白的欧
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聚焦单品类原麦山丘和仔皇煲都是近几年迅速崛起的餐饮新势力。做单一品类的No.1,是原麦山丘当家人叶家志的理想,所以在当初选择创业品类时,他看中了在国内市场尚属空白的欧式软面包。通过“大店模式+米其林标准”的经营理念,原麦山丘迅
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