【摘 要】
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研究了单一辐照和协同处理对壳聚糖降解的影响。在协同降解中研究了辐照剂量、H2O2浓度、溶剂／溶质体积质量比、乙酸4个因素的作用。对前3个因素进行了方差分析和不同水平的多
【机 构】
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湖南农业大学,湖南省原子能农业应用研究所
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研究了单一辐照和协同处理对壳聚糖降解的影响。在协同降解中研究了辐照剂量、H2O2浓度、溶剂／溶质体积质量比、乙酸4个因素的作用。对前3个因素进行了方差分析和不同水平的多重比较，同时对降解产物的结构进行了红外光谱分析。结果表明协同降解效果较好，即15％H2O2、1．5％HAc、H2O2溶液／壳聚糖体积质量比4：1、辐照剂量为110kGy可以使壳聚糖的分子量从8．7×10^5降低到10^4以下，且结构没有明显变化。
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