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以节气转换为标志的传统节日,往往都有相对应的时令食品,这在世界各个民族的饮食文化中好像是一种普遍存在的习俗.比如在中国,腊八的粥,春节的饺子,立春卷春饼,端午包粽子……这种由农耕社会沿袭下来的饮食文化根深蒂固,比比皆是.
月饼的伪饮食文化
【摘 要】
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以节气转换为标志的传统节日,往往都有相对应的时令食品,这在世界各个民族的饮食文化中好像是一种普遍存在的习俗.比如在中国,腊八的粥,春节的饺子,立春卷春饼,端午包粽子…
【出 处】
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中国检验检疫
【发表日期】
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2005年10期
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