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猪与其他动物一样，整体及其各部分的生长发育有自身的规律性。首先，猪的体重随年龄而增长，增长强度前期大于后期；增长速度（日增重）随体重增长而上升，达到一定体重时，生长速度达到高峰，经短暂稳定之后即下降。其次，猪体骨骼、肌肉、脂肪、皮的生长川页序和强度也是不平衡的。骨骼最先发育和最先停止，肌肉居中，脂肪最晚。幼年脂肪沉积最少，