玉华早富苹果新细长纺锤形技术研究

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  玉华早富是从日本弘前富士中选育的中熟富士品种,在生产实践中,对此品种多以疏散分层形和自由纺锤形树形培养为主,但随着果业生产由高产量、高投入、高投劳的“三高”农业向优质、高效、低投入、省劳力的绿色、和谐、无公害生产方式转变,苹果栽植密度也由高密度、高产的数量型生产向高光效、高效益的质量型转化。为了适应高光效栽培、省力化管理的趋势,克服疏散分层形、常规纺锤形树体高大,操作费工、营养生产旺盛,大小年结果,更新不易的问题,为此从2002年开始,笔者在玉华早富苹果上进行新细长纺锤形技术研究。通过6年的实验,盛果期果树平均667平方米产量5000千克左右,最高可产5400千克,所产果实品质优良,80毫米果占82%以上。是一种高效益、高产出的新树形,对果业生产有积极的推动作用。
  
  1 试验和方法
  
  1.1 试验地概况
  该项目试验区分别安排在凤翔县田家庄镇齐村和凤翔县横水镇北务村。品种为玉华早富。其中田家庄镇田家庄齐村为幼树,试验区面积33.3公顷,海拔高度800~1100米,年降雨量620毫米,土层深厚,土壤肥沃,昼夜温差大,水利条件优越,2004年栽植时采用3年生优质矮化无病毒苗木,栽植密度4米×2.5米,667平方米栽66株。横水镇水务村土地面积7.8公顷。果树面积1.2公顷,试验园面积0.25公顷,地理环境优越,土壤肥沃,灌溉条件便利,2004,年以前小冠疏层形后改造为新细长纺锤形。
  
  1.2整形修剪方法
  1.2.1 幼树整形修剪方法 栽植当年用木杆(竹竿)扶正幼树使其生长,冬季全部疏除主枝,中干弱的可以在饱满芽处短截促其旺长。第2年冬季修剪时疏除全部主枝。保留中干,中干太弱的亦在饱满芽处短截促其生长。中干强旺的不再短截。第3年冬季修剪时,中干胸径达2厘米的树,可选留其细弱主枝,待弱主枝长到60厘米左右后开张角度至1100并摘心。其余强旺生主枝全部疏除,中干粗度小于2厘米的树,主枝全部疏除。一般3年生树胸径2厘米以上,高度2.0米以上,冬剪时中干上所发生的主枝除过强旺的外可全部保留,中干上光秃部位在萌芽前可进行刻芽,促使中干上主枝螺旋排列,同侧位主枝保持10~15厘米的间距。第4年中干上所发生的小主枝全部保留。中干上光秃部位在萌芽前进行刻芽,促使中干上主枝螺旋排列,同侧位主枝保持10~15厘米的间距。一般中干上发生的主枝会自然开张,角度呈90度左右,主枝长至60厘米时。开张角度至110度,促其生长。新细长纺锤形一般5~6年基本形成,修剪主要方法是疏除和长放,采用一级结果的方式,主枝上直接培养结果枝或小型结果枝组。小型结果枝组3~4年轮换1次。采用边培养边轮换的模式。主枝长度最多不超过1米。主枝数量、粗度因树高而定,一般成龄树高2.8~3.2米,主枝20~25个,同侧位间距15厘米左右,一般10~12年生树,较大主枝开始轮换。
  1.2.2 原有树形改造株行距2米×3米的老园,在大主枝的上下重刻芽,促进新枝并加强培养。采用2~4年全部取换主枝粗度超过中干5~6:1,且其基部直径粗度超出2.5厘米以上的主枝,然后待主枝长至60~70厘米左右时,开张角度为110度,控制其生长长度。将树形逐渐改造成细长纺锤形。对株行距2米×3.5米的老园,前一年在萌芽前在准备轮换的主枝上或左右的中干上刻芽,可采用手锯在距离芽体0.5厘米的上方切割。深达木质部,长度为树干周长的1/3。待萌芽后长至60~70厘米后拉平,使其加粗生长。冬季修剪时视其空间枝量情况逐年去除大主枝分2~4年完成,将主枝上较大主枝全部轮换。
  
  2 结果与分析
  
  2.1 不同树形的经济效益
  通过对不同树形的经济效益调查结果(表1)看,新细长纺锤形的产量、效益、优果率明显提高,是一种高投入高产出的树形,对果农增收有积极作用。比其它树形平均667平方米增收8340元左右。
  
  
  2.2 不同树形的丰产树体结构
  
  通过对不同树形的丰产树体结构调查看(表2),新细长纺锤形树体覆盖率中等,利于通风透光;667平方米枝量大,且短枝量大;树冠体积中等,但不郁闭:叶面积系数偏大,但绝大部分枝条通过拉枝向下生长,果实着色好,整齐度高。
  
  3 小结与讨论
  
  3.1 新细长纺锤形主干优势强,小主枝更新容易
  该树形光能效率高,果实品质好,适宜矮化密植。在修剪方法上改变了过多短截,以疏除和缓放为主,在树形和枝组上,实行动态管理,轮流更新,打破了枝组、主枝终生不变制。
  
  3.2 对肥水要求高
  该树形由于产量高每667平方米需施有机肥6000千克以上,生物肥和化肥300千克以上,并注意微量元素的补充。注意浇好封冻水和萌芽前浇水。
  
  3.3 该树形在富士系品种上应用,优果丰产十分明显
  对其它品种结果性状有待进一步观察。
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