【摘 要】
：
为了了解鸭梨采后种子生理及转色与鸭梨果实褐变的关系,研究了降温方法对不同采收成熟度鸭梨种子转色和细胞膜透性的影响。结果表明：随着采收成熟度的提高和贮藏期的延长,鸭梨
【机 构】
：
天津农学院食品科学系,天津市农产品加工科技创新与成果转化基地,山西农业大学食品科学与工程学院
论文部分内容阅读
为了了解鸭梨采后种子生理及转色与鸭梨果实褐变的关系,研究了降温方法对不同采收成熟度鸭梨种子转色和细胞膜透性的影响。结果表明：随着采收成熟度的提高和贮藏期的延长,鸭梨种子颜色逐渐加深,转色指数增加;采后早采鸭梨种子PPO活性和细胞膜渗透性最高,中采果次之,晚采果最低,较高的PPO活性导致早采果种子颜色变化最大;缓慢降温较好地抑制了鸭梨种子转色指数、PPO活性和细胞膜渗透率的升高,而且对早采果种子的影响更为明显。
其他文献
今年，涪城区以“五点半课堂”为载体，倾力锻造过硬组工干部队伍。 全员参与，锻造“业务通”。每周一、三、五下午五点半，围绕党建、干部、人才等常规业务和“两学一做”等重点工作，采取“人人登台讲，大家共同学”的方式，由部领导讲理论、中层干部讲业务，一般干部讲操作，突出“以讲促学、共同提高”。以考促学，培养“多面手”。坚持点评与互评，部领导就课题选择、课件制作、授课内容和效果等进行点评，其他干部进行评议
采用自然光照人工生长箱（1.5 m×1.2 m×0.9 m=1.62 m3）,在33℃左右的高温条件下设置了三种相对空气湿度处理,分别为高湿（H,75.3%）、中湿（M,57.7%）、低湿（CK,42.1%）,对番茄幼
事例 1935年10月，中央红军长征到达陕北，周恩来同志询问他所在党小组的组长魏国禄：“这个月党费我还没交吧？”得知自己被“代交”党费后，周恩来同志严肃地说：“国家大事重要，交党费也重要，因为这是每个党员的义务。”交党费似乎是组织生活中的小事，但其蕴含的义务和责任却不小，反映出党员对待组织生活是庄重还是随意。 党的组织生活是党内政治生活的重要内容和载体，是党组织对党员进行教育管理监督的重要形式
8月的一天，泸州市纳溪区渠坝镇河坝村帅玉芳的院坝里挤满了本村群众。原来，是渠坝镇纪检干部在这里公开返还群众被原村支书袁某骗取的公路集资款。“拿到这笔失而复得的钱，很高兴，必须给纪委同志的工作点个赞。”村民段礼云领到800元的公路集资款后高兴地说。当天共有42户村民领回自己的“血汗钱”。 今年，纳溪区严肃查处扶贫领域腐败问题，让贫困群众的“血汗钱”一分一厘不被乱花，一丝一毫不被占用，以铁腕肃贪护民
始于20世纪60年代、在我国中西部部分省份进行的、一场以战备为指导思想的大规模国防科工和交通基建为主要内容的三线建设具有重大历史意义和政治影响。四川作为三线建设的重点省份之一，其项目建设与投资占全国的比重很大，对后来四川生产力布局、工业基础形成、资源开发与经济社会文化发展等诸方面贡献很大。本文从三个三线建设者的角度，讲述三段往事，从中了解到的不仅是三线建设者为美丽四川建设打下的“好家底”，还有至今