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2022年全国两会期间，习近平总书记在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时强调，“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势”。从“粮食”到“食物”再到“大食物观”，进入新时代以来，总书记精准研判我国社会主要矛盾的变化，高度重视百姓吃什么、吃得怎么样，也使我们应对粮食安全问题有了更宽广的视野。