论文部分内容阅读
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品，其以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步，如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种常见的营养型饮料。这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。
复合稳定剂助推含乳饮料发展
【摘 要】
：
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品，其以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步，如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种
【机 构】
：
健鹰国际
【出 处】
：
中国食品工业
【发表日期】
：
2012年2期
其他文献
微生物吸附法作为一种新型水处理方法，具有原料丰富、成本低、无二次污染等优点，受到广泛的关注。本设计考虑到啤酒废酵母廉价易得、表面富含羟基、羧基等金属离子吸附基团等特
结合一船场大桥工程实例,详细介绍了软土地基的处理方法和具体施工中的质量控制要点,指出应合理地控制连续箱梁施工标高,以保证地基有足够的承载力.
简要介绍了深层搅拌水泥桩的加固机理和适用条件.详细阐述了深层搅拌水泥桩的加固设计,其内容包括布桩形式、单桩竖向承载力及复合地基承载力的确定以及下卧层与沉降变形的验
对高压旋喷桩从理论分析入手,结合工程施工实例,从承载力、桩径与桩身强度三个方面对单管旋喷承重桩进行了论述.提出采用单管分喷工艺、增大喷嘴直径以及特殊注浆工艺等方法.
以鱿鱼皮为原料，采用酶法提取胶原蛋白，用正交实验对鱿鱼皮胶原蛋白提取工艺进行优化。结果表明，胃蛋白酶添加量为2000U／g，料液比为1：15，酶解时间14h，酶解pH为1时胶原蛋白提取率最高，
介绍了智能建筑中火灾自动报警系统的设计要求,从火灾探测器的设计选配、消防联动设备控制等方面进行了阐述,并提出了与智能建筑相匹配的火灾自动报警系统的布线方式.
DHA是一种长链omega-3脂肪酸，对胎儿和产后婴儿提供火脑发育帮助，因此被全球的妈妈和孕妇所信任。许多研究显示DHA（二十二碳六烯酸）不仅对婴儿大脑发育起到支持作用，同时也对人类
随着中国经济的飞速发展与结构转变，国人在中外饮食的融会贯通中，尽享味蕾和文化的饕餮盛宴。即将华美绽放的第八届内蒙古国际食品博览会无疑是众多老饕和相关产业的巨大福音，国
随着高校招生规模的扩大和后勤社会化的改革，高校餐饮食品安全逐渐成为社会关注的焦点。高校餐饮是一项具有中国特色的特殊的保障任务，是高校后勤工作的核心，也是高校后勤改革的