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从国外营养学大学教材编写特色入手,阐释了其关注营养科技前沿,倡导兴趣营养学习、引导探究学习能力,解决生活营养问题,体现人类文化思想,增强图片营养艺术在教材中的具体体现,建议在我国高校教材改革实践中借鉴国外教材编写思路与技巧,为我国高校营养学教学注入新的活力。
国外营养学大学教材编写特色
【摘 要】
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从国外营养学大学教材编写特色入手,阐释了其关注营养科技前沿,倡导兴趣营养学习、引导探究学习能力,解决生活营养问题,体现人类文化思想,增强图片营养艺术在教材中的具体体
【机 构】
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哈尔滨工业大学
【出 处】
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黑龙江教育：高教研究与评估
【发表日期】
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2011年3期
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