酶联免疫吸附法测定乳粉中IgG含量

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母乳化乳粉中添加保健功能因子人IgG。用饱和硫酸铵法从健康人血清中制备粗IgG,经SephadexG-100柱制备纯IgG;和纯人IgG作为抗原,免疫兔子制备兔抗人IgG抗体。建立乳制品中人IgG含量酶联免疫吸附测定,最佳包板物浓度为5.25μg/ml,最佳血清效价为1:1600,抗血清亲和力为2.40×10^7,回收率为88%~94%,测定IgG浓度范围为5.0~160ng/ml,最小检测限为3
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