无公害食用菌生产技术体系(四)

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3.大力发展物理和生物防治(1)设施防护。菌种培养室、出菇房安装纱门纱窗,菇棚以防虫网为封闭材料,创建封闭的棚室,避开虫害、鼠害。(2)蒸汽消毒。利用湿热蒸汽杀死培养料内所有杂菌及其孢子,广泛用于各种菇类的熟料栽培。(3)发酵消毒。
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