胡萝卜山楂露酒的工艺研究

来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixiaoliangtony
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以种植中产生的残次胡萝卜为主要原料,经过酶解,蒸馏等工艺得到蒸馏酒酒基,同时以胡萝卜蒸馏酒对山楂进行浸提、澄清等过程,得到胡萝卜山楂露酒饮料,并对胡萝卜山楂露酒的浸提条件进行了研究。实验对酒精度、浸提时间、山楂用量分别进行了单因素实验,通过单因素实验选取各因素合适的水平进行正交试验,并对正交试验结果进行了极差、方差分析。结果表明,胡萝卜露酒最佳浸提条件为酒精度25%,山楂用量12%,浸提时间9d。
其他文献
摄影发展至今,已经过了一百八十年的历史,但相比其他艺术门类还显得相当年轻。可以说摄影的发展历程是和近两百年的工业技术发展同步的。尤其是数码摄影和网络传播兴起之后,
财产保全担保是申请人向人民法院申请财产保全时,为了避免其申请有误给被申请人造成损失而设立的一种赔偿性的担保。作为民事诉讼立法中不可或缺的一部分和民事诉讼的一项重
目前数控铣床技术广泛应用在各行各业中,在数控铣床技术的运用中,金属零件加工精度和数控加工工艺处理问题是最需要关注的问题之一,它能对数控铣床的质量与安全产生直接影响
当下,人力资源的地位被越来越多的企业所肯定和重视,企业的发展离不开人才,因此,能否寻找、留住以及发展人才,在很大程度上决定了一个企业的发展水平和发展潜力。而员工培训
<正>关于自然和生态保护的问题必须从三个层面来认识和加强:一是体制,包括权属、体制、政策、法规等上层建筑层面;二是具体规划方法论和规划体系及法规的制定等技术层面;三是
水利部1997年确定的10个水土保持试点城市,通过广泛宣传,成立机构,制定法规,科学规划,多方筹资,建设水土保持示范工程,依法加强监督管理,有效防治了城市水土流失,提高了城市环境质量,被
目的:基于因子分析方法构建临床医学生创新能力评价指标体系。方法:根据临床医学生问卷的现场调查数据,使用SPSS软件包对原始指标体系进行因子分析。结果:筛选出由5个一级指
<正> 初学日语的人,常常为一些发音不规则的单词所苦恼。这类词为数虽然不多,但经常出现在会话或文章里,稍不注意就会弄镨。下面列出了20个这类难读的常用词,试试看,你会读吗
期刊
作者系指在论文的构思、具体研究工作执行及撰稿执笔方面起主要作用,且能对论文涉及的论点、论据和结论负责,对论文的主要内容答辩的人员,是论文的法定主权人和责任人。作者署名