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摘要 随着我国人民生活水平的不断提高，对大米的品质要求也越来越高。百亩示范片通过选用高档优质稻新组合兆优5455，采取了适期播种、培育壮秧、配方施肥、规范移栽、综防病虫、合理用水等高产栽培综合配套技术，该品种表现出高产、稳产、适应性广、生育期适中、抗病性强、抗倒性强、米质优、出米率高、产量潜力大、商品价值高等特点。取得了较好的示范效果，示范片加权平均实际产量10.09 t/hm2。
关键词 高档优质稻；百亩示范片；高产；栽培技术
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0027-02
龙山县位于湖南省西北部，武陵山区腹地，温光资源属于典型的“两季不足、一季有余”的一季中稻种植区。水稻主要分布在海拔300～650 m的河流冲击平坝地区，年平均降雨量1 400 mm，年平均气温15.8 ℃。夏秋季多无高温天气，秋季昼夜温差大，有利于水稻灌浆结实、增粒增重，改善品质，是湖南省优质稻生长高产区。龙山县作为全省优质稻及湘米产业工程示范县之一，近几年来，全县优质稻种植面积逐年增加，其中2010年为2866.7 hm2，2011年为4 066.7 hm2，2012年为4 753.3 hm2，2013年为5 340 hm2，2014年为1万hm2，2015年发展到1.2万hm2，占水稻种植面积的78%。2015年通过在召市镇大兴村9组示范种植高档优质稻新组合兆优5455，取得了良好的示范效果，社会反响较大。现就示范片实施概况、示范结果和主要高产栽培技术报告如下。
1 材料与方法
1.1 示范地点概况
示范片选择在召市镇大兴村9组。地理位置东经109°25′，北纬29°13′。境内地势开阔，阳光充足，排灌方便，土壤肥力中上，系河流冲击物土，海拔560 m，示范面积10.02 hm2。 示范田于插秧施肥前取样化验：土壤pH值5.36～6.85，碱解氮142～258 mg/kg，有效磷15.8～23.6 mg/kg，速效钾136～222 mg/kg，有机质28.9～39.8 g/kg，土壤肥力中上水平（表1）。
1.2 示范组合
选用湖南省农业委员会做优做强湘米产业工程推荐的高档优质稻新组合兆优5455。
1.3 主要高产栽培技术措施
1.3.1 适期播种。冬闲田在4月3—4日播种，冬季作物田在4月10—15日播种，大田播种量15 kg/hm2。
1.3.2 培育壮秧。全部采用旱育秧技术，大田备足苗床375 m2/hm2。播种前7～10 d翻挖、整细、整平，播种时用稀人畜粪水浇湿透厢面，每1 kg稻种用旱育保姆400 g进行包衣，然后播种，盖过筛细土，以谷不见天为准。用喷雾器将盖土喷湿透，再覆平膜、拱膜，拱高30 cm。开始立针出苗，立即撤掉平膜，齐苗至2叶1心，控温保湿，床土保持湿润，注意搞好立枯病防治，用敌克松、立枯净等药剂加以防治。3叶以后，逐渐揭去拱膜炼苗，先揭半边薄膜，再揭全部薄膜，日揭夜覆，防止揭膜过急而使秧苗受冷害，苗炼到一定程度后，晚上也全部揭开。揭膜炼苗时，每炼苗1次便浇稀粪水1次，以培育健壮秧苗[1-3]。
1.3.3 适龄规格移栽。旱育秧最适宜的移栽叶龄为4.5～5.5叶（秧龄35 d左右），此期内移栽叶龄越小，对提高单产越具优势。株行距为16.5 cm×30.0 cm，拉绳索打红点栽秧，保证20万蔸/hm2，每蔸插2粒谷秧（4～5苗）。保证基本苗75万～105万苗/hm2 [4]。
1.3.4 科学培管。具体包括：①配方施肥。根据优质稻高产栽培的需肥特性以及测土配方施肥结果，确定施肥量及施肥方法。一是重施基肥，基肥必须全层深施，施人畜粪15.0 ～22.5 t/hm2、腐熟枯饼750 kg/hm2、复合肥（15-15-15）750 kg/hm2；二是早施分蘖肥，移栽后5～7 d，追施尿素75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2，同时用25%苄·乙可湿性粉剂15包/hm2 （25 g）与尿素拌匀撒施并进行化学除草；三是及时重施穗肥，在幼穗分化2～3期时，追施尿素75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。②及时防治病虫害。病虫防治主要以预防为主，认真做好田间调查，组织群众统一防治。一是苗期做到带药下田，移栽前4～5 d，苗床秧苗普防二化螟、稻秆潜蝇1次，苗床用杀虫双2.25 kg/hm2对水675 kg/hm2加以防治；二是5月下旬，用杀虫双2.25 kg/hm2、35%吡虫·杀虫单、40%稻瘟灵各15包/hm2，防治二化螟、稻秆潜蝇和稻瘟病。6月上、中旬，用35%吡虫·杀虫单15包/hm2、井冈霉素45包/hm2防治稻纵卷叶螟及纹枯病。破口期和齐穗期各用药1次防治穗颈瘟、稻曲病、纹枯病、稻粒黑粉病、稻飞虱、二化螟，用40%稻瘟灵1 800 mL/hm2、井冈霉素45包/hm2和35%吡虫·杀虫单15包/hm2对水900 kg/hm2喷雾，确保百亩片青秀无病，稳健生长至成熟[5-6]。③加强水分管理。浅水插秧，保证栽插质量，浅水分蘖，保证低位分蘖快发稳长，前期田间保持水深不超过5 cm，当田间苗数在240万苗/hm2时晒田，控制无效分蘖，促进根系深扎。秧苗开始拔节，立即灌深水6.7～10.0 cm，齐穗后灌浅水3.3 cm，灌浆期不脱水，干干湿湿，保持浅水层，成熟前5～7 d排干水。
2 结果与分析
2.1 农艺性状及经济性状
示范片于2010年4月3—4日播种，5月9—11日移栽，7月31日至8月2日始穗，8月4—6日齐穗，9月5—7日成熟，9月11—12日收获，全生育期156～157 d（表2）。兆优5455主茎叶片数16叶，株型松散，生长中等，叶片直立，披叶，叶色在齐穗前正常，为绿色，水稻成熟时由上而下均有2.5～3.5片绿叶（表2）。平均株高126.5 cm。 平均栽插基本苗83.7万苗/hm2，最高苗445.4万苗/hm2，分蘖率432.1%，有效穗208.5万穗/hm2。成穗率46.9%。分蘖力较强，成穗率较高（表3）。平均穗长24.5 cm，每穗总粒数215.7粒，实粒数176.9粒，结实率82%，千粒重 28.9 g（表3）。
2.2 产量结果
2015年9月6日，龙山县农业局组织有关专家对百亩示范片进行了现场分类、实收测产验收，示范面积10.02 hm2，其中一类田实收面积899.3 m2，折合干谷975.2 kg，折合产量10.84 t/hm2，代表面积2.35 hm2，占总面积的23.5%；二类田实收面积912.4 m2，折合干谷912.1 kg，折合产量10.0 t/hm2，代表面积的5.83 hm2，占总面积的58.2%；三类田实收面积836.7m2，折合干谷786.9 kg，折合产量9.40 t/hm2，代表面积1.83 hm2，占总面积的18.3%；示范片加权平均实际产量10.09 t/hm2（表3）。
2.3 抗性
该组合抗病性较强，抗倒性强，示范片稻瘟病、纹枯病仅个别丘块轻度发生，中期植株生长稳健，后期落色好[7]。
3 结论与讨论
示范结果表明，高档优质稻新品种兆优5455，表现出高产、稳产、适应性广、生育期适中、抗逆性较强、米质优、出米率高、产量潜力大、商品价值高等特点，解决了优质稻“优而不丰、优而不抗”的难题，而且米质达到国标二等，是我国水稻育种的重大成果，为高档优质米消费平民化、常态化奠定了良好的基础，值得龙山县作为一季中稻大面积推广应用。
4 参考文献
[1] 张永兰.优质稻泰丰优656 特征特性及高产栽培技术[J].福建农业科技，2015（10）：37-38.
[2] 张其茂，张天术，叶立涛，等.超级杂交稻高产栽培综合配套技术初步研究[J].杂交水稻，2010（25）：444-449.
[3] 张天术，张其茂，彭顺光，等.超级杂交稻新组合两优1128超高产综合栽培技术[J].湖南农业科学，2010（8）：32-34.
[4] 付文晶.武陵山区优质稻新品种适应性试验[J].南方农业，2015（36）：10-11.
[5] 陈传华，刘广林，罗群昌，等. 优质稻有机栽培肥料和种植密度试验[J]. 南方农业学报，2011（8）：926-930.
[6] 刘云开，罗先富，张玉烛， 等. 高档优质稻栽培模式综合比较研究[J]. 作物研究，2005（3）：20-22.
[7] 周建群.水稻栽培方式研究进展[J].湖南农业科学，2009（2）：51-54.
关键词 高档优质稻；百亩示范片；高产；栽培技术
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0027-02
龙山县位于湖南省西北部，武陵山区腹地，温光资源属于典型的“两季不足、一季有余”的一季中稻种植区。水稻主要分布在海拔300～650 m的河流冲击平坝地区，年平均降雨量1 400 mm，年平均气温15.8 ℃。夏秋季多无高温天气，秋季昼夜温差大，有利于水稻灌浆结实、增粒增重，改善品质，是湖南省优质稻生长高产区。龙山县作为全省优质稻及湘米产业工程示范县之一，近几年来，全县优质稻种植面积逐年增加，其中2010年为2866.7 hm2，2011年为4 066.7 hm2，2012年为4 753.3 hm2，2013年为5 340 hm2，2014年为1万hm2，2015年发展到1.2万hm2，占水稻种植面积的78%。2015年通过在召市镇大兴村9组示范种植高档优质稻新组合兆优5455，取得了良好的示范效果，社会反响较大。现就示范片实施概况、示范结果和主要高产栽培技术报告如下。
1 材料与方法
1.1 示范地点概况
示范片选择在召市镇大兴村9组。地理位置东经109°25′，北纬29°13′。境内地势开阔，阳光充足，排灌方便，土壤肥力中上，系河流冲击物土，海拔560 m，示范面积10.02 hm2。 示范田于插秧施肥前取样化验：土壤pH值5.36～6.85，碱解氮142～258 mg/kg，有效磷15.8～23.6 mg/kg，速效钾136～222 mg/kg，有机质28.9～39.8 g/kg，土壤肥力中上水平（表1）。
1.2 示范组合
选用湖南省农业委员会做优做强湘米产业工程推荐的高档优质稻新组合兆优5455。
1.3 主要高产栽培技术措施
1.3.1 适期播种。冬闲田在4月3—4日播种，冬季作物田在4月10—15日播种，大田播种量15 kg/hm2。
1.3.2 培育壮秧。全部采用旱育秧技术，大田备足苗床375 m2/hm2。播种前7～10 d翻挖、整细、整平，播种时用稀人畜粪水浇湿透厢面，每1 kg稻种用旱育保姆400 g进行包衣，然后播种，盖过筛细土，以谷不见天为准。用喷雾器将盖土喷湿透，再覆平膜、拱膜，拱高30 cm。开始立针出苗，立即撤掉平膜，齐苗至2叶1心，控温保湿，床土保持湿润，注意搞好立枯病防治，用敌克松、立枯净等药剂加以防治。3叶以后，逐渐揭去拱膜炼苗，先揭半边薄膜，再揭全部薄膜，日揭夜覆，防止揭膜过急而使秧苗受冷害，苗炼到一定程度后，晚上也全部揭开。揭膜炼苗时，每炼苗1次便浇稀粪水1次，以培育健壮秧苗[1-3]。
1.3.3 适龄规格移栽。旱育秧最适宜的移栽叶龄为4.5～5.5叶（秧龄35 d左右），此期内移栽叶龄越小，对提高单产越具优势。株行距为16.5 cm×30.0 cm，拉绳索打红点栽秧，保证20万蔸/hm2，每蔸插2粒谷秧（4～5苗）。保证基本苗75万～105万苗/hm2 [4]。
1.3.4 科学培管。具体包括：①配方施肥。根据优质稻高产栽培的需肥特性以及测土配方施肥结果，确定施肥量及施肥方法。一是重施基肥，基肥必须全层深施，施人畜粪15.0 ～22.5 t/hm2、腐熟枯饼750 kg/hm2、复合肥（15-15-15）750 kg/hm2；二是早施分蘖肥，移栽后5～7 d，追施尿素75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2，同时用25%苄·乙可湿性粉剂15包/hm2 （25 g）与尿素拌匀撒施并进行化学除草；三是及时重施穗肥，在幼穗分化2～3期时，追施尿素75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。②及时防治病虫害。病虫防治主要以预防为主，认真做好田间调查，组织群众统一防治。一是苗期做到带药下田，移栽前4～5 d，苗床秧苗普防二化螟、稻秆潜蝇1次，苗床用杀虫双2.25 kg/hm2对水675 kg/hm2加以防治；二是5月下旬，用杀虫双2.25 kg/hm2、35%吡虫·杀虫单、40%稻瘟灵各15包/hm2，防治二化螟、稻秆潜蝇和稻瘟病。6月上、中旬，用35%吡虫·杀虫单15包/hm2、井冈霉素45包/hm2防治稻纵卷叶螟及纹枯病。破口期和齐穗期各用药1次防治穗颈瘟、稻曲病、纹枯病、稻粒黑粉病、稻飞虱、二化螟，用40%稻瘟灵1 800 mL/hm2、井冈霉素45包/hm2和35%吡虫·杀虫单15包/hm2对水900 kg/hm2喷雾，确保百亩片青秀无病，稳健生长至成熟[5-6]。③加强水分管理。浅水插秧，保证栽插质量，浅水分蘖，保证低位分蘖快发稳长，前期田间保持水深不超过5 cm，当田间苗数在240万苗/hm2时晒田，控制无效分蘖，促进根系深扎。秧苗开始拔节，立即灌深水6.7～10.0 cm，齐穗后灌浅水3.3 cm，灌浆期不脱水，干干湿湿，保持浅水层，成熟前5～7 d排干水。
2 结果与分析
2.1 农艺性状及经济性状
示范片于2010年4月3—4日播种，5月9—11日移栽，7月31日至8月2日始穗，8月4—6日齐穗，9月5—7日成熟，9月11—12日收获，全生育期156～157 d（表2）。兆优5455主茎叶片数16叶，株型松散，生长中等，叶片直立，披叶，叶色在齐穗前正常，为绿色，水稻成熟时由上而下均有2.5～3.5片绿叶（表2）。平均株高126.5 cm。 平均栽插基本苗83.7万苗/hm2，最高苗445.4万苗/hm2，分蘖率432.1%，有效穗208.5万穗/hm2。成穗率46.9%。分蘖力较强，成穗率较高（表3）。平均穗长24.5 cm，每穗总粒数215.7粒，实粒数176.9粒，结实率82%，千粒重 28.9 g（表3）。
2.2 产量结果
2015年9月6日，龙山县农业局组织有关专家对百亩示范片进行了现场分类、实收测产验收，示范面积10.02 hm2，其中一类田实收面积899.3 m2，折合干谷975.2 kg，折合产量10.84 t/hm2，代表面积2.35 hm2，占总面积的23.5%；二类田实收面积912.4 m2，折合干谷912.1 kg，折合产量10.0 t/hm2，代表面积的5.83 hm2，占总面积的58.2%；三类田实收面积836.7m2，折合干谷786.9 kg，折合产量9.40 t/hm2，代表面积1.83 hm2，占总面积的18.3%；示范片加权平均实际产量10.09 t/hm2（表3）。
2.3 抗性
该组合抗病性较强，抗倒性强，示范片稻瘟病、纹枯病仅个别丘块轻度发生，中期植株生长稳健，后期落色好[7]。
3 结论与讨论
示范结果表明，高档优质稻新品种兆优5455，表现出高产、稳产、适应性广、生育期适中、抗逆性较强、米质优、出米率高、产量潜力大、商品价值高等特点，解决了优质稻“优而不丰、优而不抗”的难题，而且米质达到国标二等，是我国水稻育种的重大成果，为高档优质米消费平民化、常态化奠定了良好的基础，值得龙山县作为一季中稻大面积推广应用。
4 参考文献
[1] 张永兰.优质稻泰丰优656 特征特性及高产栽培技术[J].福建农业科技，2015（10）：37-38.
[2] 张其茂，张天术，叶立涛，等.超级杂交稻高产栽培综合配套技术初步研究[J].杂交水稻，2010（25）：444-449.
[3] 张天术，张其茂，彭顺光，等.超级杂交稻新组合两优1128超高产综合栽培技术[J].湖南农业科学，2010（8）：32-34.
[4] 付文晶.武陵山区优质稻新品种适应性试验[J].南方农业，2015（36）：10-11.
[5] 陈传华，刘广林，罗群昌，等. 优质稻有机栽培肥料和种植密度试验[J]. 南方农业学报，2011（8）：926-930.
[6] 刘云开，罗先富，张玉烛， 等. 高档优质稻栽培模式综合比较研究[J]. 作物研究，2005（3）：20-22.
[7] 周建群.水稻栽培方式研究进展[J].湖南农业科学，2009（2）：51-54.