【摘 要】
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在PH=2.5-3.5的含柠檬酸等有机配体的Fe3+-Phen溶液,在一定长光的照射下,能够定量的生长Fe2+-Phen。据此笔者提出并建立了一种光致催化动力学测定牛奶中微量铁的新方法。实验
【机 构】
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西安市奶业科学研究所,西北大学化学系,西北大学化学系 710068,710069,710069
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在PH=2.5-3.5的含柠檬酸等有机配体的Fe3+-Phen溶液,在一定长光的照射下,能够定量的生长Fe2+-Phen。据此笔者提出并建立了一种光致催化动力学测定牛奶中微量铁的新方法。实验研究结果表明,该方法具有选择性好及灵敏度高等特点,其测定线性范围为0.1-0.8μg/mL,回收率高达98%以上。
In PH = 2.5-3.5 containing citric acid and other organic ligands Fe3 + -Phen solution, a certain long-light irradiation, the quantitative growth of Fe2 + -Phen. Accordingly, the author proposed and established a new method for the determination of trace iron in milk by photo-catalysis kinetics. Experimental results show that the method has good selectivity and high sensitivity. The linear range of the method is 0.1-0.8μg / mL, and the recovery rate is up to 98%.
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