基于计算机信息化的酒店餐饮管理课程教学模式的改革探索

来源 :旅游纵览(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangyang0266
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在当代,对于高职酒店餐饮管理课程教学而言,计算机信息化教学与传统的教学形式相比,以图文并茂的画面,生动真实地为枯燥的教学增添了色彩,激发学生的学习兴趣,提高了教学效果。本文着重探讨了计算机信息化技术在酒店餐饮管理课程教学模式中的改革思路。 In the contemporary era, for the teaching of restaurant management in higher vocational education, compared with the traditional teaching methods, teaching of computerized information vividly and vividly adds color to the boring teaching, stimulating students’ interest in learning and improving Teaching effect. This article focuses on the reform of computer information technology in the hotel catering management course teaching reform.
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