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在全国奶业市场竞争日益白热化的今天，奶业经营者及消费者对不太起眼的羊奶已逐渐有了明确的认识。北方人爱吃羊肉，但往往看不上羊奶，南方人不太爱吃羊肉，但越来越多的消费者却看好羊奶，特别是广东、福建、台湾及日本、东南亚等地区羊奶制品的需求量越来越大。羊奶制品已成为奶业市场的新宠。
乳品市场新宠——羊奶
【摘 要】
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在全国奶业市场竞争日益白热化的今天，奶业经营者及消费者对不太起眼的羊奶已逐渐有了明确的认识。北方人爱吃羊肉，但往往看不上羊奶，南方人不太爱吃羊肉，但越来越多的消费者却看
【机 构】
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黑龙江农业职业技术学院
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2008年1期
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