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香椿是我国特有的珍贵树种,并且是材菜兼用的速生树。它之所以叫香椿,不仅嫩芽有浓郁的香气,而且材质具有芳香。而今香椿菜已逐渐成为一年四季的高效木本蔬菜,是非常吃香的外贸出口的特产。
农家的木本蔬菜——香椿
【摘 要】
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香椿是我国特有的珍贵树种,并且是材菜兼用的速生树。它之所以叫香椿,不仅嫩芽有浓郁的香气,而且材质具有芳香。而今香椿菜已逐渐成为一年四季的高效木本蔬菜,是非常吃香的外
【出 处】
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绿色大世界
【发表日期】
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1995年6期
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