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鸭肉营养丰富，是人们喜爱的食品之一。我国养鸭历史悠久，有许多优良地方品种。近年来从英国引入樱桃谷肉鸭和四川农业大学培育出的天府肉鸭都具有生长快、饲养周期短、生产周转快及可圈养的特点，有利于规模化、集约化生产。凉山州近几年已从饲养建昌鸭转向饲养天府肉鸭...
樱桃谷和天府肉鸭肉用性能研究
【摘 要】
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鸭肉营养丰富，是人们喜爱的食品之一。我国养鸭历史悠久，有许多优良地方品种。近年来从英国引入樱桃谷肉鸭和四川农业大学培育出的天府肉鸭都具有生长快、饲养周期短、生产周转
【机 构】
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四川省西昌市凉山州畜科所; 四川省西昌农业专科学校;
【出 处】
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养禽与禽病防治
【发表日期】
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2004年期
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