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由于终端消费依旧疲软和屠宰厂收购动力不足,猪肉价格自6月下旬持续下降,但随着中秋节节前备货的来临和高温天气逐步离去,猪肉价格在8月下旬出现震荡调整;羊肉价格从6月份持续下降。受中秋节节前备货和开学季影响,鸡肉价格自2月份持续下降后首次小幅度震荡上涨,鸡蛋价格稳中上涨;由于肉牛存栏量大幅度下降,牛肉价格从6月份持续小幅度上涨。