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食物成瘾是指人们对特定食物的摄入具有物质依赖性,其产生和表现与物质成瘾在生理和心理上有着相似之处。目前国际上采用耶鲁食物成瘾评估表(YFAS)对食物成瘾行为进行诊断。该现象在肥胖与体质指数(BMI)正常人群中的流行性普遍较高,目前可采用心理治疗及日常生活调整等方法预防食物成瘾行为的产生。
食物成瘾现象的研究进展
【摘 要】
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食物成瘾是指人们对特定食物的摄入具有物质依赖性,其产生和表现与物质成瘾在生理和心理上有着相似之处。目前国际上采用耶鲁食物成瘾评估表(YFAS)对食物成瘾行为进行诊断。
【机 构】
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南京医科大学儿科学院
【出 处】
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中国健康教育
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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2015年度教育部人文社会科学研究青年基金项目(15YJCZH061),2018年度江苏省社科基金一般项目(18JYB006),2018年江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题(JGZZ18_036、JGLX18_114),2017年江苏省高等教育教改研究课题一般项目(2017JSJG184),2017年江苏省研究生培养创新工程研究生教育教学改革课题(JGLX17_053).
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