美国人的住房

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  过各式各样的房子,但朋友老黄的house(单体别墅)却让我觉得最具美国特色。他的家在加州南部一个颇大的住宅区里。小区有大门,要在门口按密码才能进入。小区主干道旁,就坐落着一幢幢房子,绝大多数是平房。房子之间,间距相当宽敞。老黄戏说,这样的小区,平时是看到狗比看到人的机会多得多。
  
  有花园游泳池的大house
  
  老黄的家是平房。车房前面是前庭院,可以停放车辆,旁边支了个篮球架给孩子打球玩。进门,室内都铺着地毯,实用面积300平方米。宽敞的客厅,落地玻璃门外面,是后庭院,老黄在这里建造了一个游泳池。游泳池靠近客厅的一边,摆放着几张沙滩躺椅和太阳伞。池的左端,有一个小小的房子,那是中式厨房,里面可以进行各种“有烟”烹调,包括明火烧烤和煎炒。
  客厅摆放着16:9的大背投电视机,沙发区的一侧,有一张长餐桌,算西式餐厅,这是平常吃饭的地方。餐桌一头靠墙壁处,是开放式的厨房、电冰箱、食物橱。沙发区的另一侧,有一个房间,里面摆放着一个大圆桌和椅子,这才是“真正”的餐厅,可以“正式”招待客人用餐。房间里摆圆台面,女主人很活跃,常常叫朋友来打麻将开派对。我想,也许因为住房太宽敞,所以要分别设这么多不同的“餐厅”,然后再因为有了这么多餐厅而开派对。
  老黄家的后庭院都种了花和观赏植物。每一株花草的旁边,都布置有自动喷淋头。设置好时间,就可以定时自动喷淋,毋需人工浇灌,只管观赏就是。这样的“造园”,好处是不必打理,离开几个月家中无人也不要紧。不过,似乎也有缺点:一旦定下来都种些什么植物,就不好改变。这就好比我们办公室的分区和隔断,要改变的话,牵涉到各种布线,即便不怕花钱,麻烦也不小。
  我问老黄,一样建造房子,为什么不造两层呢?老黄说:你瞧,一层的地方,已经足够富余的了。造两层,空置无用不说,装潢摆设倒要增加好大一笔预算。所以,你在这里看到的房子,都是一层的居多,也没有地下室。
  
  House比较能代表美国
  
  这种房屋,美国叫house,国内叫单体别墅。在美国拥有这样住宅的,是否算达到中产阶级?我不知道,大概总可以算美国的“小康”吧?在美国期间,我还在townho-use(联体别墅)和apartment(公寓)住过。只是觉得,在广袤的美国大地上,似乎还是这种house比较有代表性。而且,我第一次看到真实的美国房舍,就是这种house,有点“先入为主”,所以印象也比较深。house和townhouse本质差不多,主要区别是院子的大小。apartment是公寓房子,多半是流动人口和单身者住的地方,美国人主要还是住house。
  住house的应该是些喜欢动手做东西的人,很多美国人喜欢DIY(自己动手),大至重新装修房子,小到在后园种点菜做个园景什么的。做园景用的东西都可以在一些专门商店买到。做好园景的房子和没有做过的房子差价很大,很多美国人就买那些做得不好的房子,然后自己做,过几年再卖掉,赚那十几万美元的差价,有人甚至以此营生。还有专门的电视频道教人怎么做各种小东西的。经常看到美国人的后花园或车库里放着各种半成品,这也是美国人的一种生活乐趣。
  在美国,因为地大,所以地价也便宜一点。但独立的house多大,各地有地方法规规定,大致在半英亩到一英亩,也就是中国的四亩到八亩地上,安排自己的家。所以,造房子时弄个前院(专门给路上的人看),有个后院(自己待,小孩玩,或者弄个泳池),一般建个一层或两层,或者是一层半,这样的房子在城市小区里很常见。
  中国的house,我也在乡下住过,除了做工粗糙点外,别的倒不输美国的,还有鸡鸭猪啊什么的在房间里乱走,倒也热闹。但是致命的弱点是交通不便,去哪里都要先走上老半天路。我想以后我有孩子的话,还是会选择住一个有很大后院的house,还要带游泳池的那种,小孩子们就可以在院子里跑呀跑地就长大了,就像我们小的时候住在平房大院一样。
  
  建房子就两三个工人
  
  现在美国的建筑工地上,工人至少一半以上是说西班牙语的墨西哥人,就像我国的建筑工地上多是农民工一样。我一有机会就爱看老墨们盖房子。他们开着录音机放热情的拉丁音乐,互相之间哇啦哇啦地说西班牙语。美国的建筑工地有十来个人那就是很大的了。盖一幢房子,通常就是三两个人干活。手动工具都是工人自己带,电动风动工具是老板的,大型的推土机挖掘机等是租赁的。材料是修到什么时候,需要什么现买,所以没有国内工地上堆积如山的材料。
  从结构上说,美国房子内里都是一个木头笼子。垂直方向是2X4寸的木条,水平方向是2X10寸或者12寸的木条垂直放。每隔16英寸一根,完全和一个鸟笼一样。然后,外墙是板条的,或者砖(那是高级的),贴在这个木头笼子上。内墙是纸面石膏板,或者部分护壁板。当中是隔热的玻璃纤维。这也就是为什么每次龙卷风一刮,就会出现电视上看到的残垣遍地的景象。
  在国内盖房子,是需要手艺的,比如门窗制作安装。美国已经没有手艺木工了,主要原因是材料的规范化,建筑材料尺寸是统一的。尺寸用英制,比如室内高度,大多是八尺,你买的木头,纸面石膏板,也都是八尺,笼子的木档16寸一根,三档就是四尺。所有材料,一直到家具,比如冰箱洗碗机之类,你不用担心尺寸,照一般规范做,到时候放进去正好。门和窗都是工厂做好,双层玻璃密封,连门框窗框一起给你的。你只要在木笼子上留好尺寸合适的洞,放进去,校好水平,钉死就可以了。
  
  大工程小装修统统DIY
  
  建房时墙壁比较繁琐,中间的玻璃纤维垫子一定要严密,太紧或者太松,都要影响隔热和取暖效果,关系到冬天的取暖费用。室内装修比较简单,材料都是按尺寸订制的。比如地面的地砖、地板、地毯,花样千变万化,其实照着说明书,买来材料,都可以自己做。双车库的15尺宽车库门,只要花500元买来,照着说明书,一个周末也就装好了。
  还有一些奢侈品,如冲浪按摩浴缸、桑拿房,这些东西都有成品卖,买回来自己安装或者叫人安装就是。桑拿房其实基本也就是一个大电炉放在杉木小屋子里而已。美国人住宅的配电都比较大,留有足够余地。
  美国一切讲究规范,比如他们室内溜墙根每八尺要有一个电插头,这很管用。又比如厕所和室外平台上必须用另一种插座,否则通不过检查。美国的建筑材料商店,一到周末就免费教人工艺制作,一次一两小时,从工具、辅料到材料,一一开讲,还有机会亲自动手试操作。我认识一对夫妻,自己开饭店,准备自己动手给饭店装修厕所,就在建材商店上完课,然后当场买了材料工具,回去就开始干活了。
  美国人有一个概念我想挺好的:任何好的东西,都应该让普通人能够享受得上,才算是个好东西。比如福特造T型汽车、电话、无线电、电视、洗衣机、洗碗机、电脑、照相机,当然,还包括我们许多中国老百姓为之奋斗一辈子的住房。
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