【摘 要】
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食品安全监管着力机制创太原市质监局副局长孙乃食品监管是一项严峻的工作,我们始终怀着坚定敬畏的心,勇敢地担当它2003年实施市场准入制度以来,太原市没有发生过大的食品安
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食品安全监管着力机制创太原市质监局副局长孙乃食品监管是一项严峻的工作,我们始终怀着坚定敬畏的心,勇敢地担当它2003年实施市场准入制度以来,太原市没有发生过大的食品安全事故.一则是喜,一则是惧.没有发生事故,不等于没隐患,更不等于以后没有问题.抓食品安全,讲到我们工作实际体会:一是用最简单最笨的方法,即下大力气紧抓基础,抓细节,对辖区内所有食品企业和状态做到心中有数;二是监管工作要标准化、规范化、制度化;三是要有战胜假冒伪劣的智慧,挖出行业潜规则,做比狐狸狡猾的猎人!
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