中药渣生产食、药用真菌

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本项技术是在分析药渣理化成分的基础上,利用生物富集效应,以药渣为主料,辅加其 它成份,生产具有高营养价值或特效药用成分的食、药用真菌产品。按照食、药用真菌生产 对培养条件的要求,充分利用现代化生产技术和加工优势,推行“集中养菌,分散出菇,产品 回收,加工出售”的高效一体化生产模式。 金针菇、香菇、猴头菌、灵芝、木耳、银耳等既是一类营养丰富、风味独特的佳肴,又是根 本上提高人体免疫功能,且无毒副作用的药用菌类,随着真菌学和医药科学的进展,原来仅 This technology is based on the analysis of the physical and chemical composition of the scum, the use of bioaccumulation effect to residue as the main material, supplemented by other ingredients, the production of high nutritional value or effect of medicinal ingredients of medicinal and medicinal fungi products. In accordance with the requirements of culture conditions for food and medicinal fungi, the Company will make full use of modern production technology and processing advantages to promote an efficient and integrated production mode of “centralized sterilization, decentralization, product recovery, processing and sales”. Flammulina velutipes, mushrooms, Hericium erinaceus, fungus, fungus, Tremella, etc. are both a class of nutrient-rich, unique flavor of the food, but also fundamentally improve the body’s immune function, and non-toxic side effects of medicinal fungi, with mycology and medicine The progress of science, the original only
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