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几千年来,中国作为茶大国对世界的影响巨大。中国,随着经济的不但发展,西方饮食进一步的进入中国市场,咖啡作为西方餐饮的代表,被越来越多的人所喜爱,咖啡厅也逐步进入人们的视野。完全西化的咖啡厅在国内是很难生根发芽的,那么咖啡厅的本土化也就是一种必然的趋势。
浅谈咖啡本土化
【摘 要】
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几千年来,中国作为茶大国对世界的影响巨大。中国,随着经济的不但发展,西方饮食进一步的进入中国市场,咖啡作为西方餐饮的代表,被越来越多的人所喜爱,咖啡厅也逐步进入人们的
【机 构】
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广东工业大学华立学院,
【出 处】
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现代经济信息
【发表日期】
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2014年18期
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