用心养牛的状元郎

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  在山东省定陶县杜堂乡杨店行政村,提起窦留进和他的“聚德养牛场”,全村1900多人没有不知道的。2005年,他依靠科学养牛1000多头,年收入30多万元,成为当地响当当的“致富状元”。在他的帮扶带动下,村民们纷纷效仿,家家念牛经,户户发牛财,全村年养牛1万多头,收入380多万元,人均增收2000余元。
  当笔者询问他多年以来养牛的成功秘诀时,他道出了一句非常令人回味的话,那就是“用心养牛”。
  今年49岁的窦留进开始规模养牛已有7年的历史了,虽说窦留进仅有初中文化程度,却精明能干,善于捕捉市场信息。早在上世纪80年代初,窦留进自筹资金3000元,积极发展绿化苗木生产,还买了一辆机动三轮车跑运输。1999年,窦留进在乡党委、政府扶持养殖业的政策激励下,开始规模养牛,起初不懂养牛技术,他就从订阅的报刊杂志上学习养牛知识,遇到养牛技术方面的难题,虚心向养牛专家请教,边干边学,不断摸索,很快掌握了科学养牛技术。为扩大养殖规模,他先后三次自费到陕西等地考察。在办养牛场初期,由于品种、技术、市场等原因,窦留进也亏过本,但他没有灰心叹气,坚持在发展中摸索,逐步积累经验。经过几年不懈努力,窦留进很快就掌握了肉牛快速育肥新技术,缩短了饲喂周期,他的养牛场越办越兴旺,肉牛存栏保持在1000头左右,成为人人皆知的“养牛状元”。
  虽然他已经熟悉了养牛技术,但他对养牛的各个环节都严格把关,丝毫不马虎。在牛犊的饲养过程中,由于牛犊的抵抗力较弱,他每月都用石灰水对地面、墙壁、栏杆、食槽等进行全面消毒,及时清理污水和粪便,降低了牛犊被传染疾病的危险机率。牛犊每次喂奶完毕,他都细心的将牛犊的口鼻擦拭干净,以免引起自行舔鼻,造成舔癖。他为了提高牛的出栏率、出肉率。通过严格选购架子牛、科学的饲料配方和精心的饲养管理进行育肥,在育肥前不但搞好了对牛的驱虫、健胃工作,还充分利用青贮秸秆饲料,在夏季采取放牧加补饲方法育肥,冬春季节在塑料暖棚中舍饲育肥。他还勤于观察牛的精神状态和吃料、饮水及粪便情况。为了使肉牛提高免疫能力,他研究了相关的科技资料,自己配饲料,不光使牛肉的营养更加全面,还使养牛的成本降低了15%,养出了名副其实的投入少、无公害的“生态牛”。
  几年来,他坚持写养牛笔记7万多字,积累了大量的养牛经验,并免费向请教他的养牛户传授养牛经验,成了远近皆知的“养牛专家”。正是靠着他的这一股韧劲,养牛收益也逐年提高。仅2005年一年,他就收入30多万元,今年,他又投资10多万元建起了保温性能良好,便于实施消毒、通风换气、冬暖夏凉的高标准的牛舍,并从外地购进了“西门塔尔、利木赞”等优良品种牛90头。现在,窦留进所养牛的总数已达到1100余头,在他的精心护理下“长势喜人”。预计到2007年,通过科学繁育,牛的总存栏量可突破1500头,随着当前养牛业行情的看好,他养牛的信心更足了。
  尝到科学养牛甜头的窦留进,致富不忘众乡亲。凡上门学习取经的人,无论是本村还是邻村的,他都毫不保留地把掌握的技术和经验无偿传授,并低价提供优质牛犊。大伙经常看到窦留进蹲在牛舍旁,为上门学习取经的人讲方法、传经验。他还主动与本村的戚传金,崔善学,窦殿德三个贫困户结成帮扶对子,随后就敲定了帮扶目标和实施方案。他四处奔波,不辞劳苦,帮助戚传金,崔善学,窦殿德三户担保贷款,精心指导他们发展科学养牛,帮助他们每户新建牛舍15间,购进架子牛10头,为他们免费传授科学育肥经验,积极帮助他们甩掉穷帽子。2005年12月,在第三批保持共产党员先进性教育活动中,该村党支部结合乡党委开展的“定岗定责、联户帮带、明星管理”活动,确定窦留进为“党员带富示范岗”。
  今年3月,在窦留进的倡议下,杨店行政村成立了“养牛协会”,大伙一致推选他为“协会会长”。从此以后,他又成为乡亲们“牛经纪”,既帮助养殖户找市场,又为养殖户跟踪服务,把先进的养牛技术传授给群众。他还通过互联网,根据各个时期广大养牛户的不同需要,本着实际、实用、实效的原则,分门别类的为他们举办养殖技术培训班,增强他们的科技知识。培养出了一大批“养牛能手”。现在,广大养殖户时常聚在“养牛协会”,互相交流养牛的新技术、新方法和市场行情,并通过网上销售肉牛,大大提高了养殖效益,深受广大农民群众的欢迎,乡亲们都称他为“牛会长”。
  2006年,窦留进打算继续狠抓疫病防治工作,除每年春秋定期给全村的牛统一进行口蹄疫苗注射,还定期搞好炭疽病、结核病的防治,确保牛的健康生长。并努力为村里打造一支科学养牛队伍,鼓励他们不断扩大养殖规模,在全村形成一个“产、供、销”一体化的市场体系。
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