【摘 要】
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以油酸聚氧乙烯醚(A-103、A-105、A-110)为原料,五氧化二磷为磷酸化试剂合成了油酸聚氧乙烯醚磷酸酯。通过控制变量法确定了优化的工艺条件为n(油酸聚氧乙烯醚)∶n(五氧化二
【机 构】
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上海师范大学生命与环境科学学院资源化学教育部重点实验室
【基金项目】
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上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科创字(2018)第3-3号]
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以油酸聚氧乙烯醚(A-103、A-105、A-110)为原料,五氧化二磷为磷酸化试剂合成了油酸聚氧乙烯醚磷酸酯。通过控制变量法确定了优化的工艺条件为n(油酸聚氧乙烯醚)∶n(五氧化二磷)=3∶1,于90℃下酯化反应4h,水解1h,总酯含量可高达97%。通过红外证明了产物结构。测定了产物的性能,与原料性能进行比较分析,发现产物的亲水性能更强,临界胶束浓度增大;烷基链相同时,EO数越大的样品,表面张力也越大;与原料相比,产物具有乳化性好、分散性好、泡沫稳定性好等优点。EO数为5的磷脂化产物乳化性能最佳,是一种
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