【摘 要】
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以玉米黄粉为原料,利用超声-微波协同技术提取玉米黄粉中的叶黄素。采用单因素试验及响应面试验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为十二烷基硫酸钠含量0.9%,微波功
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学; 黑龙江昊天玉米有限公司; 大庆中禾粮食股份有限公司;
【基金项目】
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黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培养项目“利用玉米黄粉提取叶黄素单体及功能产品的开发”(1252CGZH13)
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以玉米黄粉为原料,利用超声-微波协同技术提取玉米黄粉中的叶黄素。采用单因素试验及响应面试验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为十二烷基硫酸钠含量0.9%,微波功率345 W,料液比8∶14 (g∶m L),提取时间16 min,提取温度38℃,在此条件下叶黄素的提取率为9.30%±0.11%,为玉米黄粉提取叶黄素的工业化生产奠定理论基础。
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