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期刊论文
白藜芦醇的生理功能及其应用前景
白藜芦醇的生理功能及其应用前景
来源 :生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haibei007
【摘 要】
:
白藜芦醇是广泛存在于葡萄、花生、虎杖、藜芦、决明等植物中的活性物质,也是红葡萄酒的主要保健成分,具有保肝、抗炎、抗肿瘤、调节血脂、抗病原微生物等多种有益于人体的生
【作 者】
:
余慧琳
【机 构】
:
商丘职业技术学院
【出 处】
:
生物学通报
【发表日期】
:
2005年11期
【关键词】
:
白藜芦醇
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白藜芦醇是广泛存在于葡萄、花生、虎杖、藜芦、决明等植物中的活性物质,也是红葡萄酒的主要保健成分,具有保肝、抗炎、抗肿瘤、调节血脂、抗病原微生物等多种有益于人体的生物学作用。综述了白藜芦醇的生理功能和应用前景。
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