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近年来,食品和水质安全已成为社会经济生活中最重要的安全问题,同时也是最脆弱的体系。本论文综述了近年来纳米传感器科学在食品和水质安全检测方面的应用情况,分析其在应用中面临的挑战和问题,并对其应用前景作出展望。
纳米传感器在食品和水质安全监测方面的应用及展望
【摘 要】
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近年来,食品和水质安全已成为社会经济生活中最重要的安全问题,同时也是最脆弱的体系。本论文综述了近年来纳米传感器科学在食品和水质安全检测方面的应用情况,分析其在应用
【机 构】
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潍坊出入境检验检疫局,滨州六和隆达农牧有限公司
【出 处】
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农业资源与环境学报
【发表日期】
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2013年05期
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