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在酒店取得1万元回款,它的投入和带来的影响要远远大于商超:正是因为这个原因,酒店终端是一种战略资源:我非常认同文章里李明维先生对终端的看法。原来卖酒,业务员只要给饭店服务员小恩小惠就可以了。但是现在哪个业务员如果不会和服务员谈恋爱,根本卖不了酒。这可不是一个笑话!其实,这仅仅是对服务员下的功夫,还有酒店老板、主管、后勤和财务,方方面面都需要业务人员打点,