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影响猪胴体品质的因素
影响猪胴体品质的因素
来源 :草与畜杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwwvvv79
【摘 要】
:
【正】 任何经济性状的表现,都是基因型与环境共同作用的结果,猪的胴体品质同样受环境与遗传的共同影响。影响猪胴体品质的因素主要包括猪的类型和品种,猪的杂交组合与杂交方
【作 者】
:
范春国
【机 构】
:
华中农业大学牧医系
【出 处】
:
草与畜杂志
【发表日期】
:
1994年1期
【关键词】
:
猪
胴体
猪肉
品质
饲养
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【正】 任何经济性状的表现,都是基因型与环境共同作用的结果,猪的胴体品质同样受环境与遗传的共同影响。影响猪胴体品质的因素主要包括猪的类型和品种,猪的杂交组合与杂交方式,猪的性别与阉割,饲养与管理以及猪的屠宰体重。一、类型与品种由于猪的胴体性状
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