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贵定云雾贡茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,贵州省历史名茶之一。云雾贡茶肇始于唐,兴于宋元;在明清遐迩于全国,且在清代乾嘉时期,立有两块“贡茶”碑;衰落于民国,复兴发展于当代。云雾贡茶的发展离不开佛教、文人、专家与自然环境,其间渊源极深,从而促进了云雾茶的发展。
贵定云雾贡茶的发展历史和文化渊源
【摘 要】
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贵定云雾贡茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,贵州省历史名茶之一。云雾贡茶肇始于唐,兴于宋元;在明清遐迩于全国,且在清代乾嘉时期,立有两块“贡
【机 构】
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安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
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茶叶
【发表日期】
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2018年4期
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