国内三氯蔗糖生产技术现状及趋势

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三氯蔗糖的生产自国产化以来,国内主要企业相继开发了各自的生产技术。文章综述了三氯蔗糖三个关键合成步骤的生产工艺,对各步骤不同的合成工艺进行了详细的对比分析,并指出工业生产三氯蔗糖的最佳工艺路线。
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