巨大芽孢杆菌发酵培养基的优化

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为了得到巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)发酵的最佳培养基,在单因子试验的基础上,应用Plackett-Burman设计法对影响芽孢产量的基本培养基组分中的关键因子进行了筛选,并进一步采用响应面分析法(RSM)对影响芽孢产量的关键因素最佳水平作了深入的研究.结果表明,影响巨大芽孢杆菌芽孢产量的关键因素是豆粕和淀粉的浓度.通过RSM的拟合和推算得到在豆粕和淀粉浓度分别为48.85和19.67 g/L时,此时模型预测发酵最佳产量为43.16×108 CFU/mL,验证值为42.2
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