桂花是我国十大传统名花之一，早有“天香”“金粟”“秋香”之美誉，其栽培历史已在2500年以上。春秋战国时期的《山海经·南山经》一书中即提到“招摇之山”多桂;屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”;吕不韦《吕氏春秋》中赞“物之美者，招摇之桂”;汉代“桂花”成为贡品，汉武帝时所修的“上林苑”中即栽种有桂花树一百余株;司马相如在《上林赋》中即讲到了桂花;晋代的《南方草木状》一书中记载“桂出合浦”;唐代柳宗元自衡阳移桂花树十余株栽植于零陵;唐代的传奇小说中记载有吴刚伐桂的故事。更有白居易、李白、欧阳修、宋之问、李贺等文人雅士，留下了许多脍炙人口的诗词名句或名篇，将桂花寓意为“仙友”“花中月老”，或“崇高”“荣誉”“美好”“吉祥”“芳直不屈”和“忠贞之士”，凡仕途得志、飞黄腾达者谓之“折桂”。其树清雅高洁、碧枝绿叶，其花香清浓两兼，馨香四溢，尤其是仲秋时节，更是丹桂飘香，四野芬芳，怡人心神。