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杭州市郊蔬菜中ＮＯ３－、ＮＯ２－及Ｖｃ含量的研究马国瑞，石伟勇，李春九，周永良，孙韧，方志兆（浙江农业大学）（江干区农业局）（江干区农资公司）早在１９０７年，Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ就指出，人类摄入的硝酸盐有８１．２％来自蔬菜［１］。１９４３年，Ｗｉ...更多还原
杭州市郊蔬菜中NO^—3,NO^—2及Vc含量的研究
【摘 要】
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杭州市郊蔬菜中ＮＯ３－、ＮＯ２－及Ｖｃ含量的研究马国瑞，石伟勇，李春九，周永良，孙韧，方志兆（浙江农业大学）（江干区农业局）（江干区农资公司）早在１９０７年，Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ就指出，人类摄入的硝酸盐有８１．２％来自蔬菜［１］。１９４３年，Ｗｉ...更多还原
【机 构】
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浙江农业大学,江干区农业局,江干区农资公司
【出 处】
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浙江农业科学
【发表日期】
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1995年1期
【基金项目】
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杭州市科委资助项目
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