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分子营养学是一门新兴的边缘学科。主要从营养素基因表达的调控、现代分子生物学技术在营养学研究中的应用等角度进行综述，并介绍了分子营养学研究的最新进展。
分子营养学的研究与进展
【摘 要】
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分子营养学是一门新兴的边缘学科。主要从营养素基因表达的调控、现代分子生物学技术在营养学研究中的应用等角度进行综述，并介绍了分子营养学研究的最新进展。
【机 构】
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辽宁师范大学生命科学学院
【出 处】
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兽药与饲料添加剂
【发表日期】
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2007年6期
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