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“现在，用中国的强筋小麦可以生产出世界上最好的面包；用中国的弱筋小麦可以生产出最好的饼干和蛋糕。”农业部种植业司司长陈萌山在中国小麦产业发展年会上自豪地表示。小麦品质提高的背后，我国的良种补贴政策发挥了重要作用。
良种补贴效应透视
【摘 要】
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“现在，用中国的强筋小麦可以生产出世界上最好的面包；用中国的弱筋小麦可以生产出最好的饼干和蛋糕。”农业部种植业司司长陈萌山在中国小麦产业发展年会上自豪地表示。小麦品
【机 构】
：
《农村工作通讯》记者
【出 处】
：
农村工作通讯
【发表日期】
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2007年6期
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