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碱性脂肪酶与表面活性剂相互作用的研究
碱性脂肪酶与表面活性剂相互作用的研究
来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hjpy1986
【摘 要】
:
研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展静霉(Penicillium expansum)产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性。
【作 者】
:
郑毅
施巧琴
【机 构】
:
福建师范大学生物工程学院
【出 处】
:
工业微生物
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
扩展青霉
碱性脂肪酶
表面活性剂
洗涤剂
相容性
Penicillium expansium
alkaline lipase
surfactant
【基金项目】
:
国家“九五”攻关项目! (编号 96 -C0 3- 0 2 - 0 1)
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研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展静霉(Penicillium expansum)产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性。
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