词之为物,色香味宜无所不具——中国文论和美学中的饮食文化

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以食为天的中国人,除了在生活实际中将饮食作为头等大事外,即便在较为抽象的、思辨的领域内,也往往离不开饮食。所以,在中国,我们不仅时时听到“饮食男女”、“解决温饱问题”、“饭吃过了吗”之类可以概括整个人类生活、国家大事和口常习俗话语,而且还可以看到“词之为物,色香味宜无所不具”、“辨于味,而后可以言诗也”之类的文学理 Chinese people who eat their own food, except in the actual life of diet as a top priority, even in the more abstract, speculative areas, are often inseparable from the diet. Therefore, in China, we can not only hear the words “men and women in food,” “solve the problem of food and clothing,” “have you eaten,” we can sum up the entire human life, state affairs and common customs and discourses, Words of things, color and fragrance should be omnipresent “,” in the taste, and then can say poetry, "the literary theory
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