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铬是我国饲料卫生标准重点控制的元素指标之一。饲料中铬的形态化合物较多,其中以六价铬的毒性最强,我国饲料卫生标准是以饲料中的总铬含量来判定饲料中的铬是否超标。新的饲料卫生标准规定:饲料原料中铬≤5mg/kg、猪用添加剂预混合饲料中铬≤20mg/kg、猪用浓缩饲料中铬≤5mg/kg、其他浓缩饲料中铬≤5mg/kg、配合饲料中铬≤5mg/kg。