水果加酸奶,为健康助力

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《中国居民膳食指南(2016年版)》推荐的中国居民平衡膳食宝塔中,建议每天摄入水果的量是200~ 350克.水果富含膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶),有助于促进肠道蠕动.水果中维生素含量也很丰富,如维生素A、B族维生素、维生素C等.烹饪对维生素有不同程度的破坏,而新鲜水果中的维生素不经过烹饪的破坏就顺利进入肠道,损失较少.
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