【摘 要】
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随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,人们对食品的质量提出了更高的要求,因此畜禽业必须向绿色型、健康型、质量型方向发展。鹅是耐粗饲的食草家禽,饲料的药物残留极少,
【机 构】
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重庆市畜牧科学院,重庆市南岸区农委
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随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,人们对食品的质量提出了更高的要求,因此畜禽业必须向绿色型、健康型、质量型方向发展。鹅是耐粗饲的食草家禽,饲料的药物残留极少,肉品符合人们生活需求。又因其觅食力强,对饲草中的粗蛋白、粗纤维消化率高、吸收效果好,饲养耗粮少、成本低,无污染、见效快,属节粮型畜牧业,因此需综合开展利用。
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