近年来随着人们生活质量的提升,对健康的关注度也不断提高,氟中毒性地方病越来越受到人们的重视.在关注氟污染源分析及暴露途径研究的同时,开展氟暴露途径评价健康风险研究也十分必要.据调查,固原市原州区彭堡镇地区表层土壤氟含量高于当地区域背景值,本文针对当地存在氟超标导致地方病的实际情况,重点采集了固原市原州区彭堡镇地区表层土壤、地层岩石、农作物、地下水等样品,主要采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)、原子荧光光谱法(AFS)等分析方法对相关元素进行分析测试,研究固原市原州区彭堡镇高氟区氟超标对人体健康的影响,并运用健康风险评价模型对人体健康风险进行评价.评价结果表明:谷物和蔬菜氟暴露途径健康风险指数HQ1,这表明通过饮用氟超标的地下水,可能具有潜在的非致癌风险.年度总健康风险为1.69×10-8,低于国际辐射防护委员会(ICRP)建议的最大可接受年健康风险水平5.0×10-5,属于人类可接受的风险水平.根据氟健康风险评价结果,本文提出该地区饮用水安全性方面还需多给予关注.