【摘 要】
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对香菇原生质体进行诱变,以期望得到香菇多糖高产菌株。选择合适剂量的60Coγ射线,根据香菇多糖的产量,筛选出高产香菇多糖的菌株。选择剂量为600Gy的60Coγ射线对香菇原生质
【机 构】
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漯河医学高等专科学校基础医学部,漯河医学高等专科学校食品工程系
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对香菇原生质体进行诱变,以期望得到香菇多糖高产菌株。选择合适剂量的60Coγ射线,根据香菇多糖的产量,筛选出高产香菇多糖的菌株。选择剂量为600Gy的60Coγ射线对香菇原生质体进行诱变,得到香菇多糖产量比出发菌株提高了20.6%的突变菌株,传代8代后,其产香菇多糖遗传稳定性保持良好。通过对香菇原生质体进行60Coγ射线诱变,可以得到能提高香菇多糖产量的菌株,为香菇的良种选育和香菇多糖的开发提供参考。
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