【摘 要】
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提起卵磷脂 ,医药卫生界人士不知者甚少。医药专家、营养学家可以如数家珍般地说出它的诸多营养保健功能和它在预防疾病方面所起的重大作用。近几年 ,大豆磷脂市场也呈现出方
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提起卵磷脂 ,医药卫生界人士不知者甚少。医药专家、营养学家可以如数家珍般地说出它的诸多营养保健功能和它在预防疾病方面所起的重大作用。近几年 ,大豆磷脂市场也呈现出方兴未艾之势。但什么是卵磷脂、它来自哪里、它对人体有什么作用等问题对普通百姓而言依然是难解的谜 ,?
Mention lecithin, medical and health sector I do not know very little. Medicines experts and nutritionists can count on many of its health-care functions and its important role in disease prevention. In recent years, soybean lecithin market has also shown an ascendant trend. But what is lecithin, where does it come from, what role does it have on the human body, and other issues remain puzzling to ordinary people?
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