【摘 要】
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2019年10月1日,韩国就修改食品标准和规范发布通报两项。其中涉及水产品的通报一项,主要内容包括:修订鱿鱼中镉的最大限量为1.5 mg/kg。经研究,提出如下评议意见:韩国拟将鱿
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2019年10月1日,韩国就修改食品标准和规范发布通报两项。其中涉及水产品的通报一项,主要内容包括:修订鱿鱼中镉的最大限量为1.5 mg/kg。经研究,提出如下评议意见:韩国拟将鱿鱼中镉的最大限量由2.0 mg/kg修订为1.5 mg/kg。经查,CAC规定鱿鱼中镉的最大限量为2.0 mg/kg,中国GB 2762-2017规定的限量标准与国家食品法典委员会一致。韩国该项规定与国际食品法典委员会规定不符,且未提供充足的科学依据。韩国是鱿鱼及其制品的生产和消费大国,2018年我国对韩国墨鱼和鱿鱼出口总量为1
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