锌离子对灯盏花素与溶菌酶相互作用的影响

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目的在模拟人体生理条件下,研究Zn^2+对灯盏花素与溶菌酶相互作用的影响。方法采用紫外光谱法、荧光光谱法研究Zn^2+对灯盏花素与溶菌酶相互作用机制、作用力类型的影响。结果有无Zn^2+存在,灯盏花素与溶菌酶的荧光猝灭机制均为静态猝灭和非辐射能量转移;灯盏花素与溶菌酶的结合常数(K)分别为1.24×10^6 L/mol和1.08×10^6 L/mol,结合位点数(n)分别为1.05和1.19,结合距离(r)分别为1.96 nm和2.05 nm,其作用力均以疏水作用为主。结论Zn^2+不
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