【摘 要】
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采用改性Ultrastable—Y分子筛固定Penicillium expansum PED-03脂肪酶（PEL），利用固定化PEL在非水相中对（R，S）-2-辛醇进行手性拆分，考察了改性Ultrastable—Y分子筛固定化处理对PEL
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采用改性Ultrastable—Y分子筛固定Penicillium expansum PED-03脂肪酶（PEL），利用固定化PEL在非水相中对（R，S）-2-辛醇进行手性拆分，考察了改性Ultrastable—Y分子筛固定化处理对PEL催化性能的影响．结果表明，与游离PEL及经其它载体固定化的PEL相比，改性Ultrastable—Y分子筛固定的PEL所催化的拆分反应的转化率（c）和对映体过量值（ee）以及对映体选择性（E）均得到了较大提高．经固定化处理后，PEL的最适反应温度明显升高，适宜反应温度范围
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